콜라겐이란 무엇인가? 초유 콜라겐 프로틴? 스킨케어?

콜라겐이란?

 

단백질의 한 종류로, 인체의 피부, 뼈, 인대, 건, 혈관, 눈 등에 널리 분포하고 있습니다. 사실, 인간의 단백질 중 거의 1/3을 차지하며, 특히 피부에는 많이 분포해 있어 피부의 탄력과 빽빽한 느낌을 주는데 중요한 역할을 합니다. 콜라겐은 강력한 결합 힘을 가지고 있어 세포들을 뭉치게 하고, 인체의 구조를 뒷받침하는 역할을 합니다.

 

하지만, 나이가 들면서 콜라겐의 생산량은 감소하게 되며, 이로 인해 피부는 주름이 생기고 탄력을 잃게 됩니다. 이 때문에 콜라겐 보충제나 콜라겐이 함유된 스킨케어 제품들이 많이 팔리며, 피부 건강을 유지하고 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

그러나 콜라겐은 큰 단백질이라서 그대로 흡수하기가 어렵습니다. 따라서 식품이나 보충제로 섭취했을 때에는 일반적으로 아미노산으로 분해되어 흡수되며, 이후 이 아미노산들이 다시 콜라겐을 만드는 데 사용됩니다. 그래서 직접적으로 콜라겐을 섭취하는 것보다는 콜라겐 생성에 필요한 영양소를 공급하는 것이 중요합니다. 이에 필요한 영양소로는 비타민 C, 프롤린, 그리신 등이 있습니다.

 

콜라겐

[ collagen ]

흔히 교원질이라고도 불리는 콜라겐(collagen)은 대부분의 동물, 특히 포유동물에서 많이 발견되는 섬유 단백질로, 피부와 연골 등 체내의 모든 결합조직의 대부분을 차지한다. 콜라겐은 폴리펩타이드 세 분자가 서로 삼중나선으로 꼬인 밧줄과 같은 형태를 이루고 있다. 각각의 폴리펩타이드 사슬은 글라이신과 프롤린이 서로 번갈아가면서 배치되고 중간에 여러 다른 아미노산이 군데군데 삽입되어 있다. 대표적으로 라이신과 프롤린에서 각각 유도된 하이드록시라이신과 하이드록시프롤린이 있다. 이 둘은 수소결합을 통해 사슬끼리 서로 단단히 연결되는 4차 구조 형성에 중요한 역할을 한다. 이러한 구조 덕분에 콜라겐은 매우 강하여 장력에 잘 견디고 장기간 분해되지 않으나, 섭씨 약 37도 이상의 온도에서는 폴리펩타이드 간 연결이 약해지는 경향을 보인다.

[네이버 지식백과] 콜라겐[collagen] (생화학백과)

콜라겐 프로틴

 

콜라겐 프로틴으로 사람들이 가장 많이 들어봤을 용어입니다. 사실 콜라겐은 프로틴의 한 종류라기보다는 고유한 단백질입니다. 콜라겐은 프로틴중에서도 가장 특이한 구조와 기능을 가지고 있습니다.

 

일반적으로 프로틴은 아미노산이라는 단위로 이루어진 긴 체인 형태의 분자로 구성됩니다. 이 아미노산은 다양한 조합과 순서로 배열되어 다양한 종류의 단백질을 형성합니다. 콜라겐은 특정한 아미노산 구성과 세포 외 기질에서 형성되는 고분자 구조를 가진 단백질입니다.

 

콜라겐은 아미노산 중에서도 글리신, 프롤린, 히드로히신 등이 특히 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 아미노산들은 콜라겐 분자 안에서 특별한 방식으로 배열되어 강한 섬유 모양을 형성하며, 피부, 연골, 힘줄 등의 조직의 구조와 탄력성을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

화학적으로 콜라겐은 수많은 아미노산 단위로 이루어진 폴리펩타이드 체인입니다. 각각의 아미노산은 아미노기(-NH2)와 카르복시기(-COOH)를 가지고 있으며, 이들은 펩타이드 결합을 통해 하나의 폴리펩타이드 체인을 형성합니다.

 

따라서, 콜라겐은 프로틴의 종류라기보다는 고유한 단백질로써 존재하며, 프로틴과 비교할 때 그 특이한 구조와 기능을 가지고 있다고 볼 수 있습니다.

 

 

초유 콜라겐 프로틴(Colostrum Collagen Portein)

 

초유(Colostrum)는 포유동물이 출산 직후에 분비하는 초기 젖으로, 신생아의 건강을 지키고 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 초유에는 항체, 세포 성장 인자, 항염증 물질 등 다양한 영양소와 생체 활성 물질이 풍부하게 들어있습니다.

 

초유에는 콜라겐 단백질도 함유되어 있습니다. 콜라겐은 앞서 글에서 적었듯이 인체의 피부, 뼈, 인대, 건, 혈관 등에 널리 분포한 단백질로, 인간의 단백질 중 거의 1/3을 차지하며 피부의 탄력과 빽빽한 느낌을 주는데 중요한 역할을 합니다.

 

초유 콜라겐 단백질은 천연 콜라겐의 소스로, 건강 보조 식품이나 스킨케어 제품에서 종종 활용됩니다. 초유는 그 자체로도 풍부한 영양소를 가지고 있기 때문에, 초유에서 추출한 콜라겐 단백질은 콜라겐의 효과를 더욱 강화하는 역할을 할 수 있습니다.

 

장점

1. 건강한 피부 유지 : 콜라겐은 피부의 탄력과 질감을 유지하는데 필요하며, 이는 노화와 함께 감소하는 피부의 콜라겐 생산을 보완하는데 도움을 될 수 있습니다.

2. 관절 건강 : 콜라겐은 뼈와 인대를 구성하는 주요 성분이므로, 콜라겐 보충은 관절 건강에 도움이 될 수 있습니다.

3. 면역력 강화 : 초유는 면역 시스템을 지원하는 물질들이 풍부하여, 이는 콜라겐 단백질에 더해진 추가적인 이점입니다.

 

한계점

1. 흡수율 : 콜라겐은 큰 단백질이므로 직접 흡수가 어렵습니다. 대부분의 경우, 섭취된 콜라겐은 아미노산으로 분해되어 흡수되며, 이러한 아미노산들이 다시 콜라겐을 생성하는 데 사용됩니다.

2. 변수 : 각 사람의 몸이 콜라겐을 얼마나 효과적으로 분해하고 흡수하는지는 개인의 건강 상태, 나이, 생활 습관 등에 따라 다릅니다.

3. 알레르기 : 일부 사람들은 초유에 대한 알레르기 반응을 가질 수 있습니다. 이는 유제품 또는 소에 대한 알레르기와 관련이 있을 수 있습니다.

 

최종적으로, 초유 콜라겐 단백질이 건강에 도움이 될 수 있지만, 그 효과는 개인적인 건강 상태와 생활 습관에 크게 영향을 받을 수 있으므로, 새로운 보조제를 시작하기 전에는 항상 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

 

 

콜라겐 스킨케어

 

콜라겐 스킨케어는 콜라겐을 주요 성분으로 하는 피부 관리 제품들을 말합니다. 콜라겐은 피부의 탄력과 빽빽함을 유지하는 데 필요한 주요 단백질이며, 이는 피부의 겉보기적인 노화 징후를 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.

 

콜라겐 스킨케어 제품은 주로 외부적인 피부 관리를 위해 사용되며, 그 종류는 다양합니다. 

 

1. 콜라겐 크림 : 일반적으로 주름과 노화를 완화하는 데 도움을 주는 주요 성분으로 콜라겐을 포함하고 있습니다. 이러한 크림은 피부에 보습을 제공하고, 피부를 부드럽고 유연하게 만드는데 도움이 될 수 있습니다.

2. 콜라겐 세럼 : 콜라겐이 함유된 농축 물질로, 피부에 직접 적용하여 보습 및 탄력 개선에 도움을 줍니다.

3. 콜라겐 마스크 : 콜라겐과 다른 영양분을 피부에 집중적으로 공급하기 위해 사용됩니다. 마스크는 일반적으로 일정 시간 동안 피부에 놓여 있어, 피부가 성분을 최대한 흡수할 수 있도록 합니다.

 

콜라겐의 직접적인 흡수는 피부의 표면적인 부분에서 주로 이루어지며, 깊은 층에 있는 콜라겐을 복원하거나 증가시키기는 어렵습니다. 즉, 콜라겐 크림이나 세럼을 바르면 피부 표면이 보다 매끈하고 윤기 있게 보일 수 있지만, 이는 임시적인 효과일 뿐이며, 실제 피부의 깊은 층에 있는 콜라겐 수치를 증가시키지는 못합니다.

 

따라서, 실제 콜라겐의 생성을 증가시키기 위해서는 콜라겐 생산에 필요한 영양소를 공급하는 식단, 충분한 수면, 규칙적인 운동 등 전반적인 건강한 생활 습관이 필요합니다. 또한, 피부를 직접적인 자외선으로부터 보호하는 것이 중요한데, 이는 자외선이 콜라겐을 분해하고 피부 노화를 촉진하기 때문입니다.