콜라겐이란? 단백질의 한 종류로, 인체의 피부, 뼈, 인대, 건, 혈관, 눈 등에 널리 분포하고 있습니다. 사실, 인간의 단백질 중 거의 1/3을 차지하며, 특히 피부에는 많이 분포해 있어 피부의 탄력과 빽빽한 느낌을 주는데 중요한 역할을 합니다. 콜라겐은 강력한 결합 힘을 가지고 있어 세포들을 뭉치게 하고, 인체의 구조를 뒷받침하는 역할을 합니다. 하지만, 나이가 들면서 콜라겐의 생산량은 감소하게 되며, 이로 인해 피부는 주름이 생기고 탄력을 잃게 됩니다. 이 때문에 콜라겐 보충제나 콜라겐이 함유된 스킨케어 제품들이 많이 팔리며, 피부 건강을 유지하고 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다. 그러나 콜라겐은 큰 단백질이라서 그대로 흡수하기가 어렵습니다. 따라서 식품이나 보충제로 섭취했을 때에는 일반적으로 아..
